Las semillas de hisopo de anís producen plantas perennes aromáticas apreciadas por su follaje con aroma a regaliz y sus llamativas espigas florales de color azul violáceo. Esta planta nativa de Norteamérica alcanza de 60 a 120 cm de altura y florece desde mediados de verano hasta otoño, atrayendo a numerosos polinizadores. Una vez establecida, tolera la sequía y prospera a pleno sol o semisombra en suelos bien drenados. Sus hojas ofrecen excepcionales aplicaciones culinarias en tés y postres, además de aportar beneficios medicinales tradicionales para afecciones respiratorias. Ideal para jardines de hierbas, arriates y áreas naturalizadas.