Pimiento Chile Serrano

Las semillas de chile serrano producen plantas prolíficas que producen abundantes frutos cilíndricos con una alta intensidad de calor (10,000-23,000 unidades Scoville). Estas variedades compactas alcanzan de 76 a 91 cm de altura, desarrollando pimientos de 5 a 7.5 cm que maduran de verde a rojo, con paredes gruesas y un sabor distintivo y complejo. Demuestran una excepcional resistencia a enfermedades y tolerancia al calor, manteniendo una producción continua durante toda la temporada de crecimiento. Maduran entre 75 y 85 días después del trasplante, prosperando en condiciones cálidas con humedad constante. Siembre las semillas en interiores de 8 a 10 semanas antes de la última helada en suelo cálido (24-29 °C), trasplantándolo después de que la temperatura del suelo alcance los 18 °C de forma constante. Ideal para consumo en fresco, encurtido o secado.